O suco de laranja com inhame tem sido apontado como um aliado importante para pessoas com dengue. Vamos explorar os benefícios desses dois alimentos e entender por que eles podem ser úteis nesse contexto.
Inhame: Um Reforço para o Sistema Imunológico
O inhame é um tubérculo altamente nutritivo, contendo uma variedade de vitaminas e minerais essenciais, como ácidos orgânicos, fenólicos, cálcio, ferro, vitamina A, vitamina C, magnésio e potássio. Além disso, é rico em fibras alimentares, que ajudam na perda de peso e na saciedade, e em amido resistente, que evita o aumento dos níveis de açúcar no sangue e ainda promove melhor digestão.
Os nutrientes antioxidantes presentes no inhame, como a vitamina C, desempenham um papel importante no suporte ao sistema imunológico. Ele pode ser consumido como parte de uma dieta equilibrada e saudável na prevenção e no tratamento de dengue. Além disso, o inhame possui propriedades anti-inflamatórias, que também podem contribuir para a redução de dores corporais.
Laranja: Vitamina C e Hidratação
A laranja é conhecida por ser uma excelente fonte de vitamina C, que melhora o funcionamento do sistema imunológico. Assim, as defesas do organismo são reforçadas por ela. Além disso, tanto a fruta quanto o suco de laranja são aliados na recuperação contra dengue.
Preparo do Suco de Inhame
Para preparar o suco de inhame, você vai precisar de:
- 1 xícara de inhame descascado, lavado, cozido e cortado em cubos
- 500 ml de água (se preferir, também pode fazer com leite)
- ½ suco de limão
- Para preparar, basta misturar tudo no liquidificador por, aproximadamente, três minutos.
Embora o suco de laranja com inhame possa ser benéfico para pessoas com dengue, é importante lembrar que ele serve apenas como reforço para o sistema imunológico. O tratamento da dengue deve sempre ser acompanhado por um profissional de saúde. Além disso, o inhame cru contém compostos tóxicos, especialmente quando ingerido em grandes quantidades. Portanto, para garantir a segurança alimentar, o inhame deve ser cozido antes de ser ingerido.
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